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酱油也会发胖?狂测了15瓶酱油这3款减脂期你也可以放心选 产品2  >  首页 > 产品中心 > 产品2
时间:2022-09-22 22:13:06 作者:亚博足彩APP 来源:yabo亚博竞彩

       

  随着现代工艺的不断精进,酱油从制作工艺到分门别类都不断刷新着中国胃敏锐的味蕾。

  采用盲测的方法,考察不同酱油的香气、颜色、口感,最终结合营养成分表和配料表。

  生抽以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。颜色较浅,酱味淡,咸味较重,较鲜,多用于调味。

  因为氨基酸液氮的含量较高,它的品质和鲜度的确略胜一筹。但高钠和配料表过于复杂,就不推荐啦。

  李锦记是调味料重的大品牌,但这款酱油无论是从口味还是从营养成分表上都表现平平。

  值得一提的是这款酱油的含钠量和热量都比较低,只追求低热量,可以放心选择~

  低钠、低热量以及闪着光的氨基酸液氮含量,让它不仅在口味上拔得头筹,营养成分表更是值得称赞!

  老抽是在生抽中加入焦糖,经过特别工艺制成的浓色酱油。颜色较深,酱味浓郁,回味有微甜,鲜味较低。

  和海天的生抽一样,海天的老抽王也没有被“每颗黄豆都会晒太阳”的广告语拯救!鲜度so平平~

  但氨基酸液氮的含量勉强及格,再加上干净的配料表,如果不常使用,它也可以挤进安全款!

  因为添加了草菇这款酱油的鲜香程度也值得一提~如果偶尔做饭用到老抽,它就是我们的推荐选项啦~

  不少商家给酱油冠上看上去让人耳目一新的帽子!各种儿童酱油、海鲜酱油因此应运而生。

  它的氨基酸液氮相对较高,属于一级酱油,高性价比的品类,如果你追求丰富的口味,那它也算是不错的选择。

  作为薄盐酱油,确实相对于其他酱油每100ml要少了200mg左右的盐分。

  它除了氨基酸液氮含量不理想,鲜味更多来自于化学成分丰富的添加剂,所以这款酱油我们就不推荐啦~

  它的氨基酸液氮含量较高,但作为日式酱油,没有想象的清淡。就性价比而言,也并没有突出的亮点~

  本期测评没有黑榜雷区,是因为酱油本身就按照氨基酸液氮的含量分出了清晰的品质等级。所以只要跟着国家标准走,就不会踩雷啦!!

  酱油品种千千万,所以掌握酱油选择的终极法则才是酱油选对不选贵的第一步啊!

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